Tarta Selvática

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Tarta Selvática

Es domingo. Ya estamos en julio y ya ha pasado un año desde que nació Rafa, como pasa el tiempo.

Rafa es un niño muy dulce, tanto que en su cumple había que prepararle una tarta de cumpleaños acorde con él.

Para su tarta utilicé el bizcocho «Sacher fácil», es un bizcocho que queda muy rico y a la vez tiene la suficiente consistencia para montar un «layer cake» con el.

Para conseguir la altura unimos tres planchas gorditas de bizcocho de chocolate, en la primera de las capas puse un relleno de trufa de chocolate (70%, chocolate negro) y para la segunda de las capas de relleno una confitura de mermelada de fresa.

Aquí os enseño el resultado final de esta tarta selvática que tiene elefantes, jirafas y un monito muy simpático.

Con la fotografía aún me estoy peleando, pero a ver si poco a poco consigo fotos más bonitas.

2016-12-06T10:57:37+00:00

One Comment

  1. rafa jr. dice: 7 julio, 2012 at 19:49 - Reply

    graciasss, estaba riquisiquisiima y super chulitastica 😀

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