Bizcocho de melocotón sin lactosa

Esta semana estoy totalmente inmersa en un nuevo proyecto y como me va a ocupar bastante tiempo, mientras puedo enseñar el resultado voy ir escribiendo alguna receta que tengo en el tintero. Esta semana parece

¡Quiero ser artista!

No no, tranquilos, no se me está ocurriendo cambiar de profesión, ni tampoco he adoptado un nuevo hobby, pero sí que tengo unos amigos que hacen teatro. Su grupo se llama Teatro Verea y en su Web

Tarta Sacher “fácil”

  Un bizcocho que ultimamente hago mucho y que resulta muy bueno es el que llaman “Sacher Fácil”. Seguramente el fácil se diferencia del dificil en la cantidad de ingredientes distintos que se usan en

Bizcochos y técnicas

¡Hola a todos! Hoy quiero hablar sobre las dos formas (técnicas) que se pueden utilizar a la hora de hacer una bizcocho. Técnicamente se denomina método Genovesa y Genovesa por desclarado. Es muy fácil, ¿cuál